土豆鸡蛋饼

胡萝卜和土豆均洗净切丁。

然后上锅蒸熟

胡萝卜和土豆打成泥。如果粘稠 可加入适量牛奶

再加入一个鸡蛋和少量虾皮，搅匀。

锅底抹油 然后煎十几分钟。或烤也可。