简单干净自己煮五香瓜子。

生瓜子清洗两遍。

放入没过瓜子的水。

用煲汤袋装入调料和盐。

大火煮15分钟。熄火焖入味放凉。

焖的时间长一点更入味。吃的时候控干水就可以吃了，这样吃不容易上火。也可以烘干，用烤箱或者空气炸锅烘干。