猴头菇四神猪骨汤

猴头菇提前泡发3小时，泡发后剪蒂，撕开小朵，洗干净，挤干水份，反复几次，去苦味。

陈皮提前半小时泡发。其他材料洗干净，泡一会。猪骨飞水。所有材料一起下锅，下足够的水，大火煮开转小火。