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桂花糖浆
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作者：
penny333
用料
桂花糖浆的做法步骤
步骤 1
新鲜采摘的桂花，去除杂质和花梗，挑出花朵，清洗干净，滤干水份
步骤 2
将桂花和水倒入小锅中
步骤 3
烧开后即关火浸泡至桂花出味
步骤 4
滤出桂花水，桂花留着备用
步骤 5
将桂花水倒入小锅，加入白砂糖，此时不要搅动，开中小火熬煮至糖溶化
步骤 6
再加入柠檬汁，搅拌均匀
步骤 7
加盖中小火熬煮约15分钟，具体时间看糖浆浓稠度灵活掌握
步骤 8
加入之前的桂花，约一半就可以了，搅拌均匀烧开即可以关火
步骤 9
桂花糖浆就做好了，此时的桂花糖浆看着有点稀
步骤 10
放凉后就会变浓稠了，装入干净的玻璃瓶中，可放冰箱冷藏保存
步骤 11
成品颜色金黄，晶莹剔透
步骤 12
香味浓郁，味道好极了
菜谱创建时间：2024-05-14 23:25:07
