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空心菜这样做翠绿又爽口，蒜蓉空心菜
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作者：
一只吃货夏美丽
用料
空心菜这样做翠绿又爽口，蒜蓉空心菜的做法步骤
步骤 1
空心菜洗净后摘成段、大蒜3瓣切成蒜沫（不喜欢吃叶子的也可以摘成梗炒起来也非常好吃哦）
步骤 2
锅热放猪油2勺，加入蒜末（也可以用肥猪肉代替）不吃猪油也可以换成其他食用油， 猪油炒更香哦😉😉～
步骤 3
开大火🔥，放入空心菜
步骤 4
快速翻炒至断生
步骤 5
加入一点点盐，一小勺生抽炒匀即可出锅啦 色泽鲜艳翠绿又爽脆，赶紧学起来吧😉😉
步骤 6
翠绿又爽脆的空心菜就完成啦😍😍！
空心菜这样做翠绿又爽口，蒜蓉空心菜的小贴士
1：空心菜去掉根部老的梗 2：建议一定要用猪油或肥肉煸油炒更香 3：大火快速翻炒是保持翠绿爽脆的关键 4：喜欢吃辣口的，加些干辣椒会更香哦～
菜谱创建时间：2024-05-15 10:29:54
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