冬季晚餐紫米粥

紫米用温水浸泡 3 小时后备用。

大米洗净，与泡好的紫米一同放入开水锅中，大火煮制，待完全成熟后关火。

煮好的紫米粥放入冰糖，完全溶开后，搅匀即可。