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冬季午餐荤菜粉蒸排骨
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作者:
旅行青蛙呱呱呱
用料
猪排骨
60克
糯米
15克
甜面酱
3克
盐
1.5克
料酒
适量
生抽
适量
葱段
适量
姜片
适量
蒜片
适量
冬季午餐荤菜粉蒸排骨的做法步骤
步骤 1
猪排骨洗净,用调料和葱段、姜片、蒜片提前一天腌制好备用。
步骤 2
糯米提前一天泡好备用。
步骤 3
把腌好的猪排骨裹上泡好的糯米,摆在平盘上,入蒸锅,足气蒸 2 小时即可。
冬季午餐荤菜粉蒸排骨的小贴士
糯米使用前,一定要长时间浸泡,以方便蒸熟。
菜谱创建时间:2024-05-17 21:18:27
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