冬季午餐番茄豌豆汤

番茄洗净，切碎备用。

豌豆洗净；鸡蛋打散备用。

锅中放人适量的水，烧开后，放入豌豆和盐调味，勾入水淀粉，洒入鸡蛋液，出锅前淋入香油即可。