在空气炸锅/烤箱的托盘上铺一层洋葱和甜椒(如果有别的喜欢的蔬菜也可以放进去),把牛扒盖在蔬菜上,磨点黑胡椒进去,选择扒类模式。(或者180度15分钟)。最后五分钟翻面。实在懒也可以不翻。
牛扒烤好后,把洋葱和甜椒挑出来。不粘锅热锅放少许油,加入蒜末、洋葱、甜椒炒香,倒入一个蕃茄罐头,煮沸后把牛扒剪碎倒进去。翻炒一下尝尝味道就可以出锅了。
喜欢芝士的朋友,出锅后可以撒入芝士。
把牛扒换成鸡扒也是超级好吃的!不介意热量的朋友可以用烤肉烤出来的油去炒蒜末。我介意所以就倒掉了哈哈哈。