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㊙️姜葱炒蟹（石英蟹）
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作者：
蟹哥小厨F
用料
㊙️姜葱炒蟹（石英蟹）的做法步骤
步骤 1
螃蟹洗净斩块
步骤 2
准备一些配料
步骤 3
热锅放入菜油油热放入螃蟹大火煎制
步骤 4
煎制一面上色翻面放姜丝葱段，蒜片
步骤 5
淋入料酒生抽老抽红醋陈醋白糖鸡精水给少许白胡椒粉提味
步骤 6
放入一个干辣椒大火煮4～5分钟
步骤 7
煮至入味放一把葱段再焖煮1分钟把葱的香味激发出来
步骤 8
出锅前再放一把葱段上下翻炒一下用来增色
步骤 9
出锅装盘
㊙️姜葱炒蟹（石英蟹）的小贴士
姜葱炒蟹酸甜味重一点个人觉得比较好吃
菜谱创建时间：2024-05-18 21:16:56
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