冬季晚餐素菜洋葱炒二西

洋葱去皮，洗净，切片备用。

番茄、西葫芦一同洗净，切片备用。

锅中放入花生油，煸炒洋葱出香味后，再放入番茄片、西葫芦片，加入调料调味，翻炒均匀，最后勾入水淀粉，淋入香油即可。