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乌树嫩叶去掉径,洗干净

用榨汁机榨成汁

榨成汁后静置20分钟

糯米淘洗一下

把榨好汁过淲过(用纱布过滤一下,否则细渣太多会堵塞下水道)的乌树叶汁倒入糯米浸泡

汁没过糯米2厘米,盖好保险膜,放冰箱一天一夜

泡好的样子

洗干净糯米,放入容器中蒸,上面再均匀洒点糖水

放入高压锅蒸,(如果喜欢吃硬的就蒸,吃软的就用电饭锅煮,水量和米齐平)

下气了打开看一下(看上去比较硬😅)

偿一下如果还硬,可以洒点水再蒸(我这个看起来有点硬)

再洒点水蒸

好了,完全熟透,软糯刚刚好,微微甜,好吃👍成功!

来个美照😍





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