用APP打开 
搅一搅就能成功的杂粮蒸蛋糕
71人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
whiskey
用料
搅一搅就能成功的杂粮蒸蛋糕的做法步骤
步骤 1
将所需食材备好
步骤 2
向碗中磕入一个鸡蛋，加入几滴白醋去腥后将蛋液打散
步骤 3
依次加入30g的面粉、适量的零卡糖和1g的泡打粉并搅拌均匀，由于搅拌的过程中太干了我还加入了15ml的牛奶。在这里我用到的面粉是荞麦面粉，所以搅拌后的颜色不太好看
步骤 4
在碗中喷一点点的橄榄油并用硅胶油刷涂抹均匀，这样方便一会儿脱膜，然后向碗中倒入刚刚调制好的浓稠面糊
步骤 5
盖上保鲜膜后冷水上锅蒸15分钟即可
步骤 6
口感非常扎实的粗粮小蛋糕，操作也简单方便
菜谱创建时间：2024-05-21 12:49:18
评分 8.6 99 人做过
评分 8.1 3708 人做过
评分 7.7 27 人做过
评分 7.8 945 人做过
8 人做过
评分 7.8 21 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 573 人做过
5 人做过
评分 8.8 70 人做过
5 人做过
5 人做过
评分 8.3 1125 人做过
评分 6.8 9 人做过