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浓香黑芝麻馒头
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作者：
俏妈下厨房
用料
浓香黑芝麻馒头的做法步骤
步骤 1
所有材料称入揉面桶（黑芝麻我用的现成的芝麻粉，也可以用生的黑芝麻炒熟，料理机研磨成粉）
步骤 2
揉成三光面团
步骤 3
搓成粗长条
步骤 4
切分成均匀的面剂子
步骤 5
方形直接放到蒸屉上，或者搓成圆形馒头坯
步骤 6
蒸锅里加入一些微微冒热气的温水，醒发30-60分钟，发酵到两倍大
步骤 7
馒头醒发完成，不用取出，直接开火，大火猛蒸10分钟，十分钟后关火焖3分钟
步骤 8
出锅
步骤 9
蘸酱，黄豆酱、香椿酱、辣椒酱都很赞
菜谱创建时间：2024-05-21 19:48:28
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