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干锅猪肝
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作者：
快乐学美食_anxg
用料
干锅猪肝的做法步骤
步骤 1
猪肝切厚点片，放一把面粉，面粉，面粉
步骤 2
使劲抓揉
步骤 3
用水洗洗
步骤 4
在放面粉
步骤 5
抓揉
步骤 6
只到把猪肝洗干净
步骤 7
调味~盐
步骤 8
胡椒粉
步骤 9
生抽一点点
步骤 10
蚝油一点，不要放淀粉 不要抓揉， ★★千万别放料酒
步骤 11
锅里烧油，多放点。大火。准备炒的时候，在把猪肝抓一下（现抓的猪肝不出水）
步骤 12
大火放猪肝
步骤 13
炒
步骤 14
这样，表面有焦褐状
步骤 15
盛出来
步骤 16
锅里的油，放小料炒一下。干辣椒，姜，蒜末，葱白
步骤 17
步骤 18
放一勺干锅酱，小火炒香
步骤 19
放猪肝
步骤 20
调味~ 一点盐
步骤 21
一点糖
步骤 22
一点松鲜鲜，翻炒均匀
步骤 23
锅底铺一层洋葱
步骤 24
把炒好的猪肝放进去
步骤 25
撒一把小葱花。小火加热一下
步骤 26
步骤 27
菜谱创建时间：2024-05-22 21:58:20
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