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高筋粉,酵母,水,盐称重混合均匀,用刮刀搅拌均匀后,盖上保鲜膜,静置半小时

将面团从四周拉扯,往中间折叠,收口朝下,继续密封静置半小时。重复折叠动作三次后,室温发酵一小时,密封冰箱冷藏一夜。

番茄一切二,彩椒切丁,大蒜切末,培根切丁,淋一些橄榄油,撒些盐和黑胡椒,搅拌均匀,烤箱或者空气炸锅烤10分钟,中间取出搅拌一下,馅料就只做完了。

隔夜面团发酵得很好,取出回温半小时,案板上撒上干面粉,将面团倒出平铺开。菠菜洗净切断,擦干水分。

将馅料平铺在面团上,对折面团,平均切分成6份

取出面团后,扭成麻花状,期间要多多撒干面粉更方便操作。烤箱发酵模式发酵半小时,预热烤箱200度

上下火200度,烤20分钟即可

做早餐非常合适,很适合早上烤完直接吃哦














