赣州米粉鱼

鱼片加入以上调味料腌制1小时。

米粉提前温水泡1小时，盘子铺蔬菜，米粉泡好，煮8成熟，捞起过冷河。加入蚝油，酱油，花生油捞几下。平铺盘子，再铺上鱼片。蒸10分钟。

哇，和店的味道一样。

最后这张照片是赣州米粉鱼店的照片。非常好吃。