核桃仁80克
鸡蛋一个,留出半个蛋黄,糖60-70克,玉米油100克,混合均匀
低筋面粉200克,普通面粉也可以,2克苏打,2克泡打粉,2克盐,再把之前80克坚果碎放进去
混合均匀
带手套捏起来,表面刷蛋黄液,中间凹陷放芝麻,180°烤20分钟,很酥很脆