炒红萝卜

红萝卜切丝

锅中水烧开，加入红萝卜丝焯水

锅烧热，放油，放入蒜沫

放入焯好的红萝卜丝翻炒，加入耗油、生抽，继续翻炒，加入鸡精关火翻匀，装盘。