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蒜泥蛋黄酱 Aioli Sauce
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作者：
候鸟的迁徙生活
用料
蒜泥蛋黄酱 Aioli Sauce的做法步骤
步骤 1
土豆用锡纸包好，入烤箱烤软。
步骤 2
锅中倒入适量橄榄油，带皮大蒜瓣放进去，小火炸软。
步骤 3
炸好的大蒜捞出来。 烤软的土豆压成泥，把大蒜肉挤入土豆泥，加入两个蛋黄搅匀，加入黑胡椒粉，盐，少量多次加入橄榄油搅拌，直到稀稠合适，加入五分之一个柠檬的汁混合均匀。
步骤 4
这种浓稠度也可以
步骤 5
步骤 6
步骤 7
步骤 8
步骤 9
菜谱创建时间：2024-06-03 05:47:09
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