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准备好所有食材。

芒果去皮切小块,吉利丁片用冷水泡3-5分钟泡软即可。

纯牛奶和白砂糖一起倒入锅中,小火煮至糖融化,放入吉利丁片煮至融化即可关火。

煮好的牛奶过滤一下。

过滤后的牛奶

芒果和奶油一起打成泥,倒入牛奶中。

搅拌均匀。

倒入布丁瓶,可以做7瓶100毫升的。

盖上盖子,冰箱冷藏3小时以上。

凝固了可以拿出来放点芒果丁,这颜色也太治愈了。

太有成就感了。

这是冷藏了4小时,太好吃了,孩子很喜欢吃。

这是第二天晚上拿出来吃的,凝固得更好了,香甜嫩滑,入口即化。
用吉利丁粉也可以。














