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鲍鱼鸡煲
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作者：
雅3631
用料
鲍鱼鸡煲的做法步骤
步骤 1
材料备好，鸡砍块放盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉腌制半小时（调淡一点），鲍鱼用牙刷刷干净，切花
步骤 2
热锅下油把鸡两面煎至金黄，放入姜片，蒜、小洋葱翻炒
步骤 3
调中小火煎至8成熟，加入鲍鱼翻炒片刻
步骤 4
放入酱汁（老抽、蚝油、少许水）翻炒均匀
步骤 5
倒入烧热的砂锅中
步骤 6
加入葱白段和红辣椒，喜欢辣的可以加小米椒
步骤 7
盖上盖子浇一圈料酒焖煮3分钟
步骤 8
时间到，开吃
步骤 9
一家四口的午餐～鲍鱼鸡煲、虾仁炒蛋、剁椒蒸黄立鱼、白灼菜心、五指毛桃祛湿汤
菜谱创建时间：2024-06-04 14:44:46
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