番茄意大利面

意大利面煮13到14分钟，筷子可以前段即可，捞出备用。 香肠切片，两面煎至金黄。 西红柿去皮切碎，热油锅下蒜末，下入西红柿，煮至软烂，加入盐巴，鸡精，糖，加入切碎的肉粒，西红柿酱和黑胡椒调味，最后加入香肠，和意大利面，翻炒均匀出锅。