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QQ弹弹的西米粽
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作者：
小赖同学的干饭日常
用料
QQ弹弹的西米粽的做法步骤
步骤 1
红豆清洗干净，没有提前浸泡，高压锅压比较快熟
步骤 2
煮熟的红豆加上适量白砂糖
步骤 3
搅拌均匀做红豆馅
步骤 4
甜糯好吃的红豆馅
步骤 5
湿粽叶和绳子都是市场买现成的，粽叶12一斤，绳子2块一把
步骤 6
用开水浸泡十五二十分钟，然后一片一片清洗干净
步骤 7
西米买了三斤，白糖买了一斤
步骤 8
西米先用开水烫一下
步骤 9
大概这样即可
步骤 10
包好啦
步骤 11
小小个，很精致可爱
步骤 12
水莫过粽子，开始煮，高压锅二三十分钟即可
步骤 13
晶莹剔透，软糯Q弹
步骤 14
两三口一个小粽子
步骤 15
吃着也没糯米粽腻人
步骤 16
配上红豆馅更是绝绝子
步骤 17
一口气炫了三个
QQ弹弹的西米粽的小贴士
1.粽叶、绳子要用开水浸泡清洗 2.西米要开水烫一下，不然直接包比较难煮熟
菜谱创建时间：2024-06-06 17:15:06
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