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韭黄炒蛋
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作者：
松鼠有锅
用料
韭黄炒蛋的做法步骤
步骤 1
先把猪肉切小块然后撒点盐，倒酱油腌一会（也可以加点料酒）
步骤 2
韭黄一把大概这么多，洗好放齐
步骤 3
切成多节，长度均匀
步骤 4
把鸡蛋打散，加入少量盐
步骤 5
锅里下油，油热后先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟用铲子铲成小块
步骤 6
拿盘子把炒蛋盛起来，韭黄下锅翻炒，下适量盐
步骤 7
韭黄炒到一半把肉加进去，继续翻炒至肉熟，有需要可以加一点点水
步骤 8
最后把蛋倒进去翻炒加热，大功告成！
菜谱创建时间：2024-06-07 23:19:38
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