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卤牛腱子
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作者:
开启美味人生
用料
八角
香叶
桂皮
卤牛腱子的做法步骤
步骤 1
加葱、姜片、料酒焯水,根据牛腱子大小炒5-10分钟
步骤 2
焯水后,清洗干净,放入锅中,加水末过食材,这次一起卤了牛筋和猪肝。 加香叶4片,八角3个,老抽半勺上色,陈皮1块中号,生抽4勺,生姜6片,冰糖5粒
菜谱创建时间:2024-06-14 14:13:29
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