芋泥芒果西米露

如果你不是减肥人士还可以加20ml白砂糖和50ml椰浆，我没有加最近在减肥，吃食材自身的甜味

芋头去皮切大拇指指甲盖大小的方块（那些不规则的我拿来打芋头泥，少量的形状好看的芋头块拿来做成品最上面的点缀）

水烧开放芋头进去蒸20分钟

另起一锅水烧开，下西米露煮12分钟，间中要搅动，还剩白色芯关火焖15分钟，然后过冷水浸泡在冷水里

芒果去皮、核，切成大拇指指甲盖大小（（那些不规则的我拿来打芒果泥，少量的形状好看的芋芒果块拿来做成品最上面的点缀）

蒸熟的芋头130克➕炼奶、300毫升牛奶，打成泥，如果你想更稀一点可以多加点牛奶，如果你想更甜一点也可以在这个步骤加白砂糖

打好的芋泥倒出来备用

芒果170克➕冰块，打成泥

同样，如果你想芒果泥更稀一点（或更冰一点）可以多加点冰块

这两样都打好以后，最终要摆盘的容器里先铺上一层西米露

接着芒果泥、芋泥

再放一层芒果泥

用勺子把它抹平

淋上牛奶

放上几粒芒果、芋头块、一点西米露

点缀薄荷或者罗勒叶都可以

放进冰箱冰3-4小时

吃的时候冰冰凉凉，自然的酸酸甜甜，特别是有我喜欢的芋头

可以和孩子一起动手，好吃好玩有趣的暑假☺️