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不用鸡蛋~不用打发~绿色心情~抹竹绿豆雪糕的做法

不用鸡蛋~不用打发~绿色心情~抹竹绿豆雪糕

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小木美腻厨房
低卡夏天的冰棍代表:绿色心情 自己做比买的更放心

用料

不用鸡蛋~不用打发~绿色心情~抹竹绿豆雪糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干绿豆120克,泡水一宿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天早晨,抓一抓,冲水,绿豆皮就掉下来了,反复冲抓十次,90%绿豆皮就掉了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冲洗下来的绿豆皮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做绿豆沙,电饭煲,加适量水,煮饭模式

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量炼乳,一小勺抹竹粉或者抹茶粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,绿色有点鲜艳哈,后面还要加基底液,颜色会变浅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作雪糕基底液: 牛奶200毫升,淡奶油150毫升,糖30克,奶粉30克(正好一袋),玉米淀粉8克。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类拌匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入液体类,拌匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好过筛的工具

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪糕基底液小火加热,3分钟,微微煮开

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛,直接倒入绿豆沙里

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色好喜欢

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2克吉利丁,凉水泡软

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加雪糕液里

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀,可以尝尝,好好吃

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好雪糕模具,插好棍子,

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在冰箱里策划好位置,模具下面放好平板

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒雪糕液(勺子舀就行)

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爪爪的

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做了八根,多出来的,纸杯上阵

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这小户型满满当当。 冻好还可以加上白巧克力脆皮,加点抹竹粉就是淡绿色的,也可以加黑巧梦龙脆皮。分装模具的时候也可以加奥利奥,巧克力脆珠,白巧克力,自己做主打一个随心所欲。

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概八小时,冻的已经很硬了,脱模,为了低卡,没有淋面

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪糕自由!

步骤 29
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加脆皮版本

菜谱创建时间:2024-06-15 09:42:20
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