蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉爆香盛起，喜欢蒜的可以多放一些。

蒜蓉中加入蚝油、生抽、糖、蒜头酥拌匀待用。

鲜虾洗净处理，剪刀开背、剔虾线。 摆盘：粉丝泡软垫底，浇酱。

大火蒸5分钟，撒上葱花上菜。