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大师菜谱｜柱侯酱焖鸭 酱香浓郁
305人浏览 7人收藏 1人做过
作者：
Soyobell
用料
大师菜谱｜柱侯酱焖鸭 酱香浓郁的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材。
步骤 2
鸭腿切块。
步骤 3
生姜切丝。
步骤 4
鸭腿块洗净血水后调入2勺柱侯酱、1勺蒜泥、1勺老抽和生抽、十三香、鸡粉，以及姜丝，一起抓匀，腌制4小时以上。
步骤 5
青椒和洋葱切块备用。
步骤 6
热锅不加油，煸炒腌制好的鸭腿肉，煸炒中加入两勺米酒增香。
步骤 7
鸭肉煸炒出油后倒入电饭煲或砂锅中焖煮半小时左右。
步骤 8
出锅前10分钟加入洋葱和青椒翻匀焖煮，待青椒和洋葱变软后即可出锅！
菜谱创建时间：2024-06-15 20:24:20
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