【大师菜谱|柱侯酱肉末豆腐】

豆腐切块焯水，盛出备用。

锅热倒油，放入蒜泥，煸香后倒入肉末，煸炒到肉末变色，放入豆腐。

翻炒后加生抽、老抽和李锦记柱侯酱，炒匀，若觉得淡可加盐。

煮沸后，慢慢倒入淀粉水勾个薄芡。

撒上香菜，出锅。