准备食材如图,虾仁提前用料酒盐白胡椒粉抓匀腌制去腥
三个鸡蛋打散入碗中,加一勺玉米淀粉,少许水搅拌均匀
起锅烧油,放虾仁煎至表面金黄
加入鸡蛋液小火慢煎,加入一勺李锦记排骨酱调味,李锦记排骨酱细腻色泽红润,吃起来有番茄的酸甜,果香酱香平衡,酸甜解腻,0添加防腐剂,一酱多用,可以用来烧大虾排骨,鸡鸭,猪扒都很入味,吃着健康安心😌
加入一勺蚝油调味
小火煎至所有食材熟透
装盘食用
酸甜可口,好吃不胖,你也试试吧