用APP打开
西葫芦炒茄子的做法

西葫芦炒茄子

1306人浏览 33人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 阿瑋師傅
阿瑋師傅

用料

西葫芦炒茄子的做法步骤

步骤 1

将西葫芦、茄子切成条状,加入适量盐腌制10分钟,清水洗净,挤干水分备用

步骤 2

起锅烧油,将腊肉丁(肉末)、蒜末、小米辣爆香

步骤 3

下入西葫芦和茄子,倒入提前调好的料汁,翻炒片刻

步骤 4

大火收汁,下入适量红椒碎,撒上少许香油、锅边醋,翻炒均匀出锅

菜谱创建时间:2024-06-18 08:57:13
打开App收藏