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烧茄丁（不油炸）
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作者：
姜小鱼_
用料
烧茄丁（不油炸）的做法步骤
步骤 1
茄子切小块，撒点盐，杀一下水分 大蒜切碎 青椒切小块
步骤 2
调汁：生抽两勺+陈醋两勺+白糖一勺+淀粉一勺+清水半碗，搅拌均匀
步骤 3
热油，茄子挤干水分，多翻炒一会儿
步骤 4
再放入蒜末和青椒，翻炒一下放入料汁，大火收汁即可
菜谱创建时间：2024-06-18 16:40:19
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