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大师菜谱 | 排骨酱烧年糕排骨
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作者：
NZmom
用料
大师菜谱 | 排骨酱烧年糕排骨的做法步骤
步骤 1
酱汁浓郁，香甜不腻！
步骤 2
排骨轻松脱骨，软烂入味～
步骤 3
年糕糯叽叽，裹着排骨酱汁 一整个爱住！
步骤 4
准备食材
步骤 5
排骨冷水下锅焯水2分钟
步骤 6
撇去浮沫，捞出备用
步骤 7
年糕的烹饪方法随自己选择的来操作。 这款用清水冲洗一下，防止粘连~ 只要煮2分钟。
步骤 8
李锦记排骨酱 0添加防腐剂，美味安心❤️ 是烧排骨鸡翅的佳配～ ✅含番茄酱，酸甜解腻 ✅含有机酸，一烧脱骨 是家中必备的入味酱✌
步骤 9
锅中热油，中火，先把冰糖融化
步骤 10
放入排骨，煎炒上色
步骤 11
调味： 2勺李锦记排骨酱 半勺李锦记草菇老抽 八角2个，香叶3片
步骤 12
翻炒均匀～ 色泽很诱人！
步骤 13
加入500ml清水
步骤 14
加盖，小火焖烧40分钟至排骨软烂
步骤 15
加入年糕条，大火煮2分钟
步骤 16
年糕排骨 完成。
步骤 17
可以当主食的一道菜！ Yummy yummy yummy
菜谱创建时间：2024-06-18 17:11:45
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