在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油,放入意大利面煮熟,捞起沥干备用。1人份约80克干面條,食量大可酌量增加
我用天使发细面,水开煮2分钟即可捞出备用
将蒜头切片,红椒切丝备用。
鸡胸肉切丝
鸡胸肉加1小勺盐、白胡椒粉、生粉拌匀
将少许橄榄油在锅中烧热,放入蒜片爆香,
加入鸡胸肉丝翻炒至肉色变白
加入调味料拌匀
再放入红椒丝与意大利面拌匀
装盘后撒上炸腰果即完成
将鸡胸肉改成烤鸡肉、虾仁、牛肉都可以