向全世界宣布这个面包巨好吃！锁死这个配方❗

除了黄油以外，把所有的面团材料依次放入厨师机桶里（根据面粉的吸水性不同，适当±液体10到20克）

低档混合均匀再用中速揉到能拉出粗膜

加入黄油

继续揉到完全阶段，能拉出弹性的手套膜。

取出面团基础醒发30分钟，平均分24份，揉圆放入保鲜盒醒15到20分钟左右。（夏天少醒一会，冬天多醒会儿）

取一个醒好的面团，光面朝上，擀开，然后翻面，底部打薄

上面挤入8克左右炼乳馅

从上往下卷起来，收口朝下。

4个一组放入模具里面，送入发 酵箱32度，湿度80进行发酵

发到8分满左右

表面均匀刷上一成全蛋液。

斜着挤上4条雪芙酱

撒上杏仁片。

放入提前预热好的烤箱，下层，上下火180度度烤28分钟左右。

后面看着点，颜色满意盖锡纸。（时间温度仅供参考）

大层炉烤箱上火170度，下火230度烤18到20分钟左右。

趁热挤上白酱，再端起烤盘用力振一下把热气振出来，放到凉网上。

掰开看看面包组织，柔软卡拉丝

凉后装进袋子里密封起来保存。