用APP打开 
可以媲美烧烤店的烤茄子，在家就能做！
158人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
兮木陈
用料
可以媲美烧烤店的烤茄子，在家就能做！的做法步骤
步骤 1
烤箱200度预热5分钟，茄子洗净擦干表面刷油，碗里余油留用，烤盘垫油纸，烤25-30分钟
步骤 2
大蒜切末，小米辣切圈，再加3勺生抽，椒盐、麻辣鲜、孜然粉各1小勺，拌匀
步骤 3
茄子表面划一刀，用筷子拨开露出内里
步骤 4
料汁淋上去
步骤 5
再烤5-10分钟
步骤 6
趁热撒葱花开吃
可以媲美烧烤店的烤茄子，在家就能做！的小贴士
1.没有油刷的可以直接给保鲜袋里倒油，把茄子放进去也能周身裹满油 2.茄子开口两边一定不要开到底，也不要划太深以免划破下表皮，要能包住汤汁不流出来 3.放了孜然粉就是烧烤店的味道，不喜欢的可不加，味道也是好吃的
菜谱创建时间：2024-06-22 11:42:07
评分 8.1 3785 人做过
评分 8.2 815 人做过
评分 7.3 760 人做过
评分 7.6 615 人做过
评分 7.8 229 人做过
评分 8.2 25 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 8.0 831 人做过
评分 8.4 696 人做过
评分 7.1 886 人做过
评分 8.4 145 人做过
评分 7.9 22 人做过
评分 8.4 368 人做过
评分 7.8 972 人做过
评分 8.4 138 人做过