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不正宗万州烤鱼
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作者：
观火_
用料
不正宗万州烤鱼的做法步骤
步骤 1
鱼腌制（姜蒜、料酒、盐、生抽老抽蚝油），花甲吐沙
步骤 2
烤箱烤鱼。我的小鲈鱼220°烤了20分钟（视鱼大小火力而定，外表焦黄即可）
步骤 3
辅料准备
步骤 4
炒花甲（参考隔壁炒花甲的菜单：先焖后放油，放料大火炒）
步骤 5
素菜（切片）、豆皮（切丝）、烤好的鱼放进去，加点开水，焖煮一下
步骤 6
摆盘
步骤 7
拍照（加滤镜）
不正宗万州烤鱼的小贴士
做菜的秘诀……就是不挑食
菜谱创建时间：2024-06-22 22:24:22
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