山姆猪脸肉
1. 猪脸肉一块洗干净,用姜葱飞水 2. 飞水后洗干净,加姜片,六碗水 3. 大火煮沸转小火约20分钟 4. 肉捞出,放凉厚切,蘸酱料吃 5. 肉取出后,放入芥菜煮3-5分钟 6. 咸蛋黄弄散,加入汤里煮2-3分钟 7. 最后放蛋白,盐调味 有菜有肉有汤,超快手!