小美菜谱：外婆红烧肉

汤汁有点多，卖相一般。糖要减少10g。我中途加了油豆腐，但都搅碎了，小美烧肉就是这样，肉质要酥烂的话，肯定要碎，所以这个肉质特别是肥肉，无法达到好吃的火候。