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先来腌制鸡翅,葱姜,料酒一勺,白胡椒粉适量,生抽两勺老抽一勺,盐适量,淀粉多加点,先腌制15-20分钟~照片忘记拍了~下次补上

准备配菜,小香芹切段,洋葱切丝

蒜从中间劈开,辣椒切丝切段随你们自己~葱切段,姜切片备用

土豆切条

多放一点油,油热后把鸡翅煎熟

土豆煎熟

留底油,炒香葱姜蒜花椒麻椒干辣椒,放一勺郫县豆瓣酱~炒出红油

放入洋葱丝和小香芹,喜欢软一点的就多炒一会儿

倒入土豆和鸡翅翻炒,加入一些生抽,一勺盐和一勺糖

翻炒均匀后加入一点香葱,和白芝麻

然后就可以香喷喷出锅啦!!!!多准备米饭!!太费饭了!!!














