佛卡夏面包

佛卡夏的配料没啥要求，可以按照个人口味自行搭配就行。

按照配料表倒入面包机揉成光滑面团，然后醒发30分钟以上，发酵至2倍大。

烤盘刷油，取出发酵好的面团，放到烤盘中，按压至面团铺满烤盘，烤箱预热关火，放进去二次发酵约30分钟。

二次醒发好了淋一点油就这样戳一些洞洞。

大蒜油是佛卡夏的灵魂配料，大蒜加一点洋葱或者葱段稍微炸一下。

小柿子对半切开就行，其实应该再搭配一下黄色的小柿子来着。

火腿肠买那种细一点的切成薄片。

欧芹大蒜盐不仅提味，关键撒一点特别好看。

放一点迷迭香，这个味道有点独特，不喜欢的人可不放。

200度预热烤箱，把发酵好的面团放入烤箱 ，先烤10分钟上色。

然后加盖锡纸，200℃再烤30分钟。

烤好取出脱模，趁热吃很棒，放凉后密封保存慢慢吃也可以。

一定要用这种锯齿状的刀来切，特别好用，用普通的刀切的话边缘压的稍微有点扁。

迷迭香和浓郁的蕃茄味交织，浓浓的异域风情的味道。

外皮焦黄香脆，内里Q弹柔软，非常的好吃。

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周末快乐呀。