温水把酵母化开,和好面团,不沾手即可,封上保鲜膜发酵一小时。
发好的面里面是蜂窝状,切好葱花准备好。
发好的面擀成面片,刷适量花生油撒少许盐,撒上葱花,折叠起来,折三下切成你想要的大小,两个面剂叠一起 ,用一根筷子从中间一压,再将两头绕至底部即可(这一步忘拍照了)
蒸好形后 第二次醒发 发15-20分钟。
发好后,电磁炉大火蒸15分钟左右即可。