用APP打开 
抹茶酸奶蒸蛋糕
57人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
哼唧爱美食
用料
抹茶酸奶蒸蛋糕的做法步骤
步骤 1
混合牛奶、酸奶和食用油，搅匀至充分乳化
步骤 2
加入面粉、玉米淀粉和抹茶粉
步骤 3
拌匀
步骤 4
分离蛋清蛋黄，蛋黄加入到面糊中
步骤 5
切拌均匀
步骤 6
蛋清滴白醋，分三次加入白糖打发至硬性发泡
步骤 7
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊
步骤 8
翻拌均匀
步骤 9
倒入剩余蛋白霜中
步骤 10
拌匀
步骤 11
倒入6寸模具一半满，撒上蜜红豆
步骤 12
倒入剩余蛋糕糊，抹平
步骤 13
盖上保鲜膜，用牙签扎小孔
步骤 14
水开上锅，蒸25分钟左右，关火焖3分钟
步骤 15
美味出炉！超级松软！
菜谱创建时间：2024-07-03 15:23:07
2 人做过
评分 8.6 171 人做过
评分 8.3 28 人做过
评分 7.6 1504 人做过
评分 7.8 973 人做过
评分 7.8 108 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 764 人做过
评分 7.2 421 人做过
评分 7.7 32 人做过
评分 8.2 1450 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 7.5 868 人做过
评分 8.0 105 人做过
评分 7.3 61 人做过
评分 8.2 263 人做过