蒜蓉酱:油温热倒入蒜末炒香,加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白糖、适量盐和黑胡椒粉炒匀(小火)
碗底放入粉丝,均匀的摆上虾,放入蒜蓉酱,上锅水开盖上盖子蒸8粉蒸; 最后倒入2勺蒸鱼豉油/生抽,浇上热油,出锅撒上葱花即可