紫薯洗净去皮切块。
放到蒸锅蒸20分钟。(视频中蒸了两次20分钟。)
加入牛奶。
捣成紫薯泥。
喜欢的话可以再加点儿炼乳或者糖。
芋泥捏成球压成饼,放进半片芝士片。
重新滚成球。
手抓饼化开切成四片。
取出一片包裹住准备好的紫薯球。
重新滚成球状。
淋上蛋液,撒上黑芝麻。
放进预热好的烤箱,200度火烤20分钟。
做好啦