新加坡白胡椒肉骨茶

排骨洗净，冷水下锅。 葱 姜 花椒 料酒焯水，开了开盖再抄15分钟 冷水洗净备用，同时煮开两包调料包水后放入排骨、生抽

煮到开锅后剪开调料包，加入大蒜，再煮40分钟。脱骨需要继续煮1小时以上。