夏日小点心|布拉塔茶渍桃子
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布拉塔茶渍桃子,很多年前在欧洲旅行的时候,一家挺有意思的民宿吃到的下午茶点心,用浓郁的茶汤加蜂蜜浸泡桃肉,冷藏腌制一小时,再配上香醇的布拉塔奶酪,盛夏时节来一口,真是通体凉爽舒畅。
食材:
阳山水蜜桃 1个
芝兰香单丛(也可以用红茶) 一杯茶汤
蜂蜜 2-3勺
布拉塔奶酪(视频里用的是山姆新上的一款意大利进口水牛布拉塔)
步骤很简单,跟着视频做就好了
夏日小点心|布拉塔茶渍桃子的做法步骤
步骤 5
加入布拉塔奶酪,我用的是山姆新出的意大利进口水牛布拉塔,125克一个球
菜谱创建时间:2024-07-09 11:46:13