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丝瓜蛤蜊鸡蛋汤
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作者:
蓝洛凌
夏日炎炎,一碗清爽的丝瓜蛤蜊鸡蛋汤无疑是最佳的选择。这道汤以新鲜丝瓜为主料,搭配肥美蛤蜊和滑嫩鸡蛋,口感丰富,营养均衡。丝瓜的清甜与蛤蜊的鲜美相互交融,再加上鸡蛋的香醇,让人一口接一口。此外,这道汤还具有清热解暑、养颜美容的功效,让你在享受美食的同时,也能感受到夏日的清凉。
用料
丝瓜
2根
鸡蛋
2个
蛤蜊肉
适量
盐
适量
丝瓜蛤蜊鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
丝瓜洗干净,去皮,切滚刀块。
步骤 2
锅中放入食用油,将打散的蛋液炒熟。
步骤 3
锅中放入油,放入蒜瓣,倒入蛤蜊肉翻炒。
步骤 4
加入丝瓜。
步骤 5
放入盐
步骤 6
加入清水大火煮开。
步骤 7
加入鸡蛋碎。
步骤 8
放入葱花。
步骤 9
出锅。
步骤 10
鲜美。
步骤 11
好吃。
菜谱创建时间:2024-07-10 16:53:12
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